Питание в жизни человека занимает главенствующую роль. В продуктах, которые едят люди, есть все, что нужно для активного состояния и здоровья (набор витаминов, минералов, белков, жиров, углеводов). Но, к сожалению, они могут принести как пользу, так и вред организму. Поэтому каждому человеку нужно знать, что полезно организму, а какие продукты не стоит класть в свою продуктовую корзину и тем более употреблять их. Чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться и разумно планировать свой рацион.

Все знают, что продукты состоят из полезных веществ, но избыток их может плохо сказываться на здоровье, особенно это касается жиров и углеводов.

Жиры — это кладезь энергии, но действуют они при достаточном количестве углеводов. Жиры незаменимы во многих процессах, происходящих в организме человека (помогают держать температуру тела, поддерживают иммунитет, жировая прослойка защищает от травм, а так же многие гормоны, в том числе и половые, состоят из жира). Поэтому не стоит исключать продукты, его содержащие. С другой стороны нужно обратить внимание на количество и качество употребляемого жира.

Пользу принесут такие продукты, как жирная рыба, растительные масла. Практически все растительные масла относятся к ненасыщенным жирам, которые имеют незаменимые Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Чуть менее полезны, но так же необходимы организму человека животные жиры: мясо, яйца, молочные продуты. В них содержится незаменимый лецитин, больше информации про пользу лецитина можно найти на сайте www.pobedi2.ru, и витамин Д. А вот от чего стоит отказаться, так это от трансжиров, которые пагубно влияют на человеческий организм (спред, маргарин). В трансжирах содержится плохой холестерин, который приводит к ослаблению иммунитета, развитию ожирения, к проблемам с сердцем, диабету.

Углеводы — это главный источник энергии. Они позволяют организму человека долго не чувствовать голод, но только в случае, если употреблялись в пищу правильные углеводы. Если человек съел кусок торта, то через малое количество времени он снова захочет есть. Поэтому лучше обратить внимание на такие продукты, как греча, овсянка, рис, горох и так далее. Это полезные углеводы, их еще называют сложными, потому что они дольше перевариваются, соответственно, человек дольше чувствует себя сытым. Такими продуктами рекомендуют завтракать. Люди обеспечивают свой организм энергией на долгое время и голод не будет мешать их деятельности.

Белки в организме человека – это строительный материал мышц. Они содержаться в мясе, молочных продуктах, грибах, сое. Лучше употреблять белковые продукты с низкой жирностью. Белки так же есть быстрые (быстро усваиваются) и медленные. Быстрые белки хороши для спортсменов, их лучше употреблять за несколько часов до тренировки. А медленные — правильней употреблять во второй половине дня или тем, кто долго работает без обеда. Так, и чувство голода длительное время не появится, и организм будет снабжаться питательными веществами.

Каждый человек решает сам, что употреблять в пищу. Но несомненно и то, что каждый хочет быть красивым, здоровым и сильным. Без правильного питания, к сожалению, невозможно чувствовать себя активно, радоваться жизни. При частом употреблении вредных продуктов человек не сможет быть активным и здоровым. Очень важно не употреблять в большом количестве алкоголь, энергетические напитки и фаст-фуд.

Автор: Владислав Тихонов