Польза грецких орехов

Польза грецких орехов

Геродот уверял, что в Древнем Вавилоне власти запрещали простым жителям есть грецкие орехи. Причина в том, что орехи повышают умственные способности человека, а ум простолюдинам не нужен.

Состав грецких орехов

Грецкий орех формой похож на мозг человека.

1. Он содержит больше полунасыщенных жирных кислот, крайне необходимых для умственной деятельности, чем другие орехи. Но не только в этом заключается его польза.

2. В орехе имеется витамина С в 50 раз больше, чем в цитрусовых.

3. Обнаружен в грецком орехе витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, замедляющий процессы старения. Кроме того, витамин Е уменьшает негативное влияние окружающей среды, которое, к сожалению, с каждым годом всё ухудшается.

4. В орехе есть белок, помогающий ослабленным людям восстановиться, после перенесения тяжёлой болезни.

5. Железо в орехах может предотвратить анемию и малокровие.

6. А йод и цинк в орехе улучшают состояние ногтей, кожи, зубов, волос и щитовидной железы.

7. Магний и калий укрепляют кровеносные сосуды, нормализуют давление, уменьшают количество холестерин.

Домашнее лечение

Народные фитотерапевты часто готовят настои и отвары из листьев орехового дерева для лечения почек, воспалений мочевого пузыря. Масло грецкого ореха используют для лечения артрита, хронического колита, язвы желудка. Им смазывают ожоги, раны, язвы.

Масло особенно полезно пожилым людям, имеющих проблемы с диабетом, гипертонией, атеросклерозом и ишемическим заболеванием сердца. Масло не обязательно пить в чистом виде, им можно заправлять салаты из овощей – это вкусно и полезно. Подробнее описана польза грецкого ореха при диабете на сайте nutsexpert.ru.

Для красоты

Масло грецкого ореха входит в состав многих скрабов, масок и кремов, что особенно полезно при чувствительной коже лица. Оно улучшает и закрепляет загар. Поэтому его рекомендуется взять с собой в отпуск, отправляясь в южные края.

Масло дерматологи назначают людям для лечения псориаза, варикозного расширения вен и экземы.

В кулинарии

Грецкий орех будет прекрасным дополнением ко многим блюдам, в том числе и диетическим. Его полезно использовать как закуску, намазав на гренки, хлебцы, чипсы, лаваш, просто на кусок хлеба.

Рецепт закуски. Нужно 2 свеклы отварить до мягкости, когда остынет натереть на мелкой тёрке. Измельчить 1 крупный зубчик чеснока горсть грецких орехов. Ингредиенты смешать, посолить, залить по вкусу майонезом, подсолнечным маслом или сметаной.

Напрасно используют грецкие орехи как быстрый перекус во время диеты. Ведь орехи содержат много калорий, поэтому их нежелательно кушать людям с избыточным весом. Нельзя употреблять старые потемневшие плоды. Они содержат ядовитый фермент, опасный для здоровья.

Автор: Владислав Тихонов

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.