Худеть, используя раздельное питание — модно и достаточно эффективно. Эту методику разработал диетолог Герберт Шелтон. Какие основые принципы включает раздельное питание?

Запрещается употреблять в пищу сразу белковые и углеводные продукты.

К белкам и углеводам можно добавлять нейтральные продукты.

За день вы должны получить необходимое количество и белков, и углеводов, и жиров. Просто за разные приемы пищи.

Следует отказаться от приема в пищу следующих продуктов: сладкая сдобная выпечка, макароны, сахар и сладости, жирное мясо, майонезы и любые готовые соусы.

Перед тем как начать раздельно питаться необходимо проконсультироваться с диетолог. Хорошего диетолога можно найти в оздоровительном центре глобал фит.

Физиологическая основа раздельного питания.

Белки, жиры и углеводы в организме расщепляются разными ферментами. Если они все находятся в желудке одновременно, часть расщепляется и всасывается организмом, а часть остается и подвергается брожению. Если же употреблять в пищу отдельно белки и отдельно углеводы — все успеет расщепиться и использоваться организмом по назначению.

Основные требования к приему пищи в системе раздельного питания.

Есть не тогда, когда пришло время обеда, а когда вы чувствуете, что голодны.

Воду пить не позже, чем за 10 минут до еды.

Тщательно пережевывать пищу.

Не съедать все, что кажется вам привлекательным. Если вы чувствуете, что сыты — стоит удержаться от соблазна попробовать еще что-нибудь вкусненькое.

Отдавать предпочтение простой пище, желательно собственного приготовления.

Ежедневно включать в свой рацион сырые овощи, ягоды и фрукты.

Продукты, которые содержат углеводы. Их целесообразно кушать до четырех часов дня, как энергетический материал.

1. Крупы.

2. Выпечку из грубой муки.

3. Картофель, финики, бананы, сладкие яблоки.

4. Мед.

Белковые продукты. Эти продукты подойдут для ужина, как строительный материал для организма.

1. Нежирное мясо, птица.

2. Рыба.

3. Соевые продукты.

4. Сыр.

5. Ягоды и фрукты.

Продукты нейтрального характера.

1. Растительные масла.

2. Кисломолочные продукты.

3. Копченая рыба.

4. Овощи, исключая картофель.

5. Орехи.

Как видно, из такого списка продуктов можно составить себе неплохое меню, которое не даст появиться чувству голода, и похудеть можно будет достаточно легко.

Примерное меню на один день.

Завтрак — каша, несколько киви или несладкое яблоко, чай без сахара, можно травяной.

Обед — нежирное мясо, сыр, яблоко или груша. Чай или кофе без сахара.

Ужин — овощной суп, вареное яйцо или омлет.

В таком ключе можно распределить себе меню на неделю. В выходные можно устраивать разгрузочные дни на фруктах и травяном чае.

Автор: Владислав Тихонов