Рыба и морепродукты – основные компоненты азиатской и японской кухни. От качества продуктов зависит успех ресторанного бизнеса, поэтому владельцам важно наладить стабильные поставки. Причём желательно из дальневосточных морей, расположенных возле Японии, Кореи, Китая, где зародилась азиатская кухня. Поэтому приобрести дальневосточный лосось оптом в СПб, а также морепродукты и оригинальные соусы предлагает компания «ИстФуд». Тем самым давая ресторанам возможность готовить блюда по оригинальным рецептам.

Где заказать морскую рыбу для ресторанов

Специфика поставок морепродуктов в Россию строится на длительных перевозках, то есть, чтобы доставить рыбу с Востока на Запад страны нужно преодолеть тысячи километров пути. Отсюда следует, что продукты нужно покупать в достаточном количестве, чтобы не было перерывов в поставках. К тому же рыбу вылавливают из морей не каждый день, а только в путину. Значит, необходимо делать запасы на сезонное затишье в поставках. Продаётся рыба оптом в Санкт-Петербурге компанией EastFood, у которой:

• налажены прямые связи с поставщиками;
• есть морозильные камеры большого объёма;
• собственная служба доставки.

При этом рыбу можно приобрести в свежем или замороженном виде, а также в вакуумной упаковке, готовой к употреблению.

Помимо полуфабрикатов с лососем, продавец предлагает копчёного угря, филе тунца, анчоусы. То есть для небольших суши баров и пиццерий практически готовые компоненты, которые можно быстро использовать в блюдах. Там же в ассортименте предлагаются морепродукты – гребешки, мидии, кальмары, креветки, и большое количество соусов. Тем более что узкоспециализированных ресторанов теперь осталось немного, бизнес старается объединить блюда итальянской, китайской, вьетнамской кухни в одном месте, чтобы заказчики имели расширенный выбор.

Почему ИстФуд пользуется доверием у оптовых заказчиков

Прежде всего, потому, что рыбу и морепродукты интернет магазин реализует только отличного качества по доступным ценам. На сайте компании все образцы представлены в красочном виде с описанием полезных свойств, стоимости, условий покупки. Например, филе тунца можно приобрести вакуумной упаковке фасовкой от нескольких сотен граммов до килограммов. Подобные позиции у морепродуктов – гребешков, мидий, креветок, расфасованных в пакеты и готовых к употреблению. Поэтому магазин предоставляет клиентам идеальные условия для оптовых закупок, выгодных продавцам и покупателям.

Автор: Алевтина Кухар