Прежде чем съесть три плитки молочного шоколада за один присест, имейте в виду, что когда говорят о его пользе, имеют ввиду темный шоколад. Этот вид шоколада содержит больше антиоксидантов и флавоноидов, чем другие виды.
Как темный шоколад помогает снять стресс?
В ходе исследования ученые наблюдали снимающие стресс свойства и пользу для здоровья горько-сладкого темного шоколада.
Результаты исследования показали, что употребление не менее полутора унций темного шоколада в день в течение двух недель снижает уровень гормонов стресса у участников, которые испытывали сильный стресс.