Что такое ХАССП знают наверняка не многие. Понятие означает анализ рисков и критических контрольных точек. Это своего рода система управления, контролирующая безопасность пищевых продуктов. Благодаря полученным результатам предприятия могут обращать внимание на критические точки. Но подобной системой оснащены не все предприятия, внедрить ее помогает специальный сертификационный сервис
-
Комментарии
-
