Сертификация ISO 22000

Управление безопасностью пищевых продуктов

Повышение безопасности пищевых продуктов путем снижения рисков и соблюдения принципов Кодекса ХАССП.

Используйте структуру ISO 22000 для обеспечения безопасности пищевых продуктов от производителя до потребителя.

ЧТО ТАКОЕ ISO 22000?

ISO 22000-это набор руководящих принципов, которые помогают предприятиям устанавливать и управлять системой управления безопасностью пищевых продуктов. Процессы и процедуры, которые бизнес внедряет через ISO 22000, помогут ему выявлять, контролировать, снижать и предотвращать угрозы безопасности пищевых продуктов на любом этапе пищевой цепочки.

Помогая вам улучшить коммуникации по всей цепочке поставок продуктов питания, система ISO 22000 поможет вам доставлять безопасные и здоровые продукты питания вашим клиентам. Этот всемирно признанный стандарт соответствует принципам Кодекса ХАССП и имеет одобрение регулирующих органов.

ПРЕИМУЩЕСТВА ISO 22000

Получив сертификат ХАССП ISO 22000, вы продемонстрируете свою приверженность безопасности пищевых продуктов клиентам и другим заинтересованным сторонам. Вы также внедрите в свой бизнес международно признанные процессы управления безопасностью пищевых продуктов, которые усилят контроль управления рисками и повысят прозрачность и подотчетность. Это повысит репутацию вашего бренда, что, в свою очередь, даст вам конкурентное преимущество и поможет вам выиграть новый бизнес.

Вот основные преимущества использования системы ISO 22000:

1. Внедрите международно признанные процессы управления безопасностью пищевых продуктов в свой бизнес

2. Усилить контроль управления рисками в цепочке поставок продуктов питания

3. Повысьте уверенность клиентов, поставщиков и других заинтересованных сторон в безопасности ваших продуктов питания и вашей способности снизить риски для здоровья.

4. Повысьте прозрачность и подотчетность в вашей организации, уточнив обязанности.

5. Помогите вам оптимизировать и обновить ваши системы в процессе постоянного совершенствования, чтобы они оставались эффективными.

6. Убедитесь в том, что организация имеет надежные и эффективные процедуры безопасности пищевых продуктов по всей цепочке поставок.

7. Убедитесь, что вся ваша цепочка поставок продуктов питания имеет надежные средства контроля, предотвращающие попадание опасных материалов и загрязнение.

ТРЕБОВАНИЯ СТАНДАРТА ISO 22000

Стандарт ISO 22000 использует структуру из десяти пунктов, которые, грубо сгруппированные вместе, охватывают четыре ключевые области:

1. Безопасность пищевых продуктов – процессы и процедуры, которым ваш бизнес должен следовать на протяжении всей цепочки поставок, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов для потребления.

2. Ответственность менеджмента – области, в которых ваша управленческая команда должна сосредоточиться, участвовать и нести ответственность.

3. Управление ресурсами – как ресурсы, такие как люди, инфраструктура и объекты, должны быть назначены для обеспечения наилучшей производительности.

4. Измерение, анализ и совершенствование – заключительные положения охватывают, как вы можете определить, работает ли ваша система менеджмента должным образом, способствуя постоянному совершенствованию вашей системы.

Консалтинговая компания ЕЦС https://couzcert.ru/ поможет вам внедрить и сертифицировать стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции, ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019).