Кортизол – стероидный гормон, вырабатываемый надпочечниками в ответ на стресс. Необходим для нормальной работы мозга, поддержания уровня сахара и давления, является неотъемлемой частью иммунной системы, помогает координировать цикла сон-бодрствование и поддерживает скорость метаболизма.
Внезапно возникающий аппетит в момент сильного переживани, говорит как раз о том, что в крови повысился уровень кортизола, а с ним и уровень сахара.
