Записи с меткой "мясо"

Мясо и шоколад вызывают психические расстройства

Мясо и шоколад вызывают психические расстройства

Употребление в пищу большого количества мясных продуктов и шоколада негативно отражается на психике человека, считают испанские ученые. Выводы специалистов сделаны на основе масштабного исследования, которое длилось в течение десяти лет.

Ученые долгое время наблюдали за пищевыми пристрастиями и психологическим состоянием 15 тысяч человек. Кроме того, они записывали их результаты анализов и фиксировали показания о состоянии здоровья. Сопоставив полученные данные, исследователи выявили, что люди, в рацион которых входит много жирной или сладкой еды, в большей степени, чем остальные, подвержены психическим расстройствам.

Употребление в пищу мяса провоцирует депрессию

Употребление в пищу мяса провоцирует депрессию

Американские ученые пришли к выводу, что те, кто любят есть красное мясо больше подвержены депрессии, чем те, чей рацион состоит преимущественно из овощей и фруктов, информирует The Telegraph.

Впрочем, исследователи Медицинского центра университета Раш и члены академии неврологии США анализировали рацион более тысячи человек в возрасте 80 лет и старше. В течение шести лет они контролировали их диету.

В итоге специалисты заметили, что те,

Рисовый суп с мясом

Рисовый суп с мясом

Из риса можно готовить не только плов и кашу, но и разнообразные вкусные супы. В них добавляют мясо, сыр грибы и множество других ингредиентов. Так что всегда вы сможете сварить рисовый суп по своему вкусу. Иногда даже в рецептах некоторых супов рис заменяет картофель.

Вообще без риса трудно представить себе множество супов, например суп харчо или рассольник. Наиболее подходящим для приготовления супа считается средне или длиннозернистый рис.

Холин — важное добавление к рациону беременных, находящихся в стрессе

Холин — важное добавление к рациону беременных, находящихся в стрессе

Беременные женщины должны есть много яиц и постного мяса, если хотят обезопасить своего ребенка от высокого давления и проблем с психикой во взрослом возрасте. Ключ к успеху — вещество холин. Кроме мяса и яиц, оно содержится в бобах и брокколи.

Специалисты из Корнелльского университета призывают медиков смело выписывать беременным БАДы с холином, как они выписывают фолиевую кислоту для профилактики врожденных дефектов у детей вроде расщелины позвоночника.

Вегетарианство признано психическим заболеванием

Вегетарианство признано психическим заболеванием

Большинство вегетарианцев по всему миру пришли в шок от того, что эксперты из Всемирной ассоциации здравоохранения (ВОЗ) признали их психически невменяемыми. Представители движения, выступающие за гуманизм и здоровый образ жизни, оказались в списке больных, которых, по мнению международных экспертов, стоит лечить в первую очередь.

Вегетарианцы давно подвергаются нападкам со стороны людей, которым трудно проверить в то, что можно весьма успешно и безболезненно существовать, отказавшись от употребления мяса.