Исследователи из Канады объяснили связь между стрессом и повышенным аппетитом. Оказывается, отсутствие пищи способно вызвать стресс, который влияет на процессы в головном мозге, связанные с регулированием аппетита.
В норме мозг производит химические вещества — нейропроводники, — которые посылают сигналы, контролирующие аппетит. Эксперименты с крысами показали, что стресс из-за отсутствия пищи может повлиять на способность этих веществ контролировать и регулировать процессы, связанные с чувством голода и насыщения.
