Сегодня красная и черная икра пользуется немалой популярностью. И это неудивительно, поскольку её вкусовые качества позволяют получать максимальное наслаждение, влияя на вкусовые рецепторы. Однако найти сегодня по-настоящему качественную, свежую и вкусную икру — задача не из простых. Ведь её добыча и хранение является сложной и кропотливой задачей, выполнить которую правильно под силу настоящим профессионалам
Записи с меткой "икра"
Качественная рыбная и улиточная икра
Рыбная икра считается одним из самых популярных деликатесов в современном мире. Полезные свойства этого продукта известны еще с древних времен. Самым популярным видом икры является красная и чёрная. Если это чёрная икра из семейства осетровых, то на сегодняшний день, она является деликатесом. К самому бюджетному варианту рыбной икры относят минтай, часто из неё делают пасту. В составе рыбной икры содержится большое количество белка, а также входят такие витамины как A, D и Е. Часто икру можно использовать как самостоятельную закуску, либо добавлять в такие блюда, как роллы или суши
