Правильное тесто для пиццы и для десертов

Правильное тесто для пиццы и для десертов

В зависимости от того, какое блюда собирается готовить домохозяйка, важно определить, какое именно тесто подойдет для приготовления блюда и правильного его приготовить. Хорошо известно о том, что вкус настоящей пицце придает не только начинка, но и правильно приготовленное тесто. На кулинарном портале в разделе http://bigpovar.com/vypechka/testo/dlya-piccy/ можно найти множество простых и в то же время вкусных рецептов приготовления слоеного теста в качестве основы для пиццы с самыми разными начинками. Вне зависимости от того, собираетесь вы готовить тесто своими руками или при помощи хлебопечки, тесто каждый раз будет непременно получаться воздушным, легким и невероятно вкусным. В качестве примера рассмотрим рецепт приготовления классической пиццы Папа Джонс. Берем 1 ст. муки и вливаем 1 ст. теплой воды и 1 пакетик сухих дрожжей. Смешиваем ингредиенты и даем подняться опаре. В это же время на стол просеиваем 500 гр. муки высшего сорта, делаем ямку в середине и, постепенно вливая поднявшуюся опару, вымешиваем мягкое тесто. Вымешенное послушное тесто перекладываем в чистую миску, накрываем полотенцем и даем отдохнуть в течение часа. Пока поднимается тесто, подготовим начинку для пиццы Папа Джонс: для этого нарезаем на кружочки салями и соленые огурчики, на средней терке натираем моцареллу. В качестве соуса подойдут протертые свежие помидоры или кетчуп. Поднявшееся тесто делим на несколько частей, каждую из которых раскатываем и выкладываем на противень. Выкладываем на смазанное соусом тесто огурцы, салями и посыпаем сверху моцареллой. Отправляем пиццу на 10 минут в разогретую духовку до 180ºС. Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно также посмотреть по ссылке http://bigpovar.com/vypechka/testo/dlya-piccy/735-testo-dlya-piccy-papa-dzhons.html. Пицца готова!

Немало вкусных и оригинальных блюд можно приготовить и из слоеного теста. Готовое тесто можно приобрести практически в любом маркете, но и приготовить его собственными руками, следуя простым рецептам, предложенным по ссылке http://bigpovar.com/vypechka/testo/, не составит особого труда. К каждому рецепту дана пошаговая инструкция, фотографии или видео, которые позволят получить именно то тесто, которое необходимо для очередного кулинарного шедевра. Пирожные и булочки непременно станут отличным дополнением к любому обеду, если приготовить правильное слоеное тесто.

 

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.