Оказалось, что наличие большого количества фруктов в рационе человека в период молодости или зрелости эффективно снижает риск возникновения депрессии после достижения 70 лет.
Проанализировав рацион 13 738 добровольцев в возрасте 51 года, ученые пришли к выводу, что между структурированным потреблением фруктов, овощей, круп и сладостей и состоянием психического здоровья есть четкая взаимосвязь. По данным Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA), также исследователей интересовал размер оптимальной порции.