Употребление в пищу большого количества мясных продуктов и шоколада негативно отражается на психике человека, считают испанские ученые. Выводы специалистов сделаны на основе масштабного исследования, которое длилось в течение десяти лет.
Ученые долгое время наблюдали за пищевыми пристрастиями и психологическим состоянием 15 тысяч человек. Кроме того, они записывали их результаты анализов и фиксировали показания о состоянии здоровья. Сопоставив полученные данные, исследователи выявили, что люди, в рацион которых входит много жирной или сладкой еды, в большей степени, чем остальные, подвержены психическим расстройствам.
