Пищевое отравление или, как его ещё называют, токсикоинфекция – это заболевание временного характера, которое возникает в процессе попадания заражённой бактериями пищи в организм.
Сама токсикоинфекция возникает внутри живого организма по причине поражения верхнего желудочно-пищевого тракта в желудке, которое вызывают патогенные бактерии.