Людям, подверженным раздражительному и агрессивному поведению, необходимо употреблять не менее 350 граммов этих продуктов в течении дня. Так считает итальянский ученый из университета Катандзаро — Лука Пассамонти

Проведя собственное исследование, он опытным путём определил список продуктов, которые способны подавлять вспышки гнева и раздражительности. В этот список, помимо шоколада, икры и сыра, входят — мясо птицы, свинина, говядина, а также молоко и орехи.

Эти продукты наиболее богаты триптофаном — незаменимой аминокислотой, которая в организме человека преобразуется в серотонин и вызывает умственное расслабление, даёт ощущение эмоционального удовлетворения и благополучия. Триптофан, содержащийся в икре, шоколаде и сыре, к тому же, является великолепным природным снотворным: замечено, что некоторые люди не могут заснуть, пока не съедят что-нибудь из этих продуктов на ночь.

Пассамонти убежден, что «триптофановой диетой» возможно лечить даже психологические заболевания, такие, как депрессия или склонность к суициду. Однако при этом ученый предупреждает — сильно увлекаться этими продуктами всё же не стоит и придется выбирать — хорошее настроение или стройная фигура. Употребляйте эти продукты, богатые «гормоном счастья», и не позволяйте осенней хандре поселиться в вашем сердце. Хорошее настроение тогда вам обеспечено.