Отказ от мяса может быть одним из методов борьбы со стрессом и депрессией. Как считают ученые, вещество, которое содержится в продуктах животного происхождения, вызывает определенные изменения в работе головного мозга, приводящие к изменению в настроении.
Одной из причин, по которым мясо может вызывать признаки усталости и депрессии, является содержащаяся в нем арахидоновая кислота