Голод действительно делает человека злым, как показало исследование. Ученые обнаружили связь между настроением и приемом пищи, что может помочь в лечении депрессии.

Ощущение злости, которое возникает в момент голода, вовсе не является чем-то придуманным — это следствие метаболизма. Наш организм опирается на жир и глюкозу — простые углеводы, которые содержат единичные сахара. Ощущение голода — это предупреждение о том, что в крови не хватает глюкозы.

Голод сопровождается слабостью, головокружением и тремором, всё это симптомы низкого уровня сахара в крови или гликемии. Голодная раздражительность или агрессия тоже является симптомом, как показало исследование ученых из канадского University of Guelph. Они выяснили, что раздражительность в состоянии голода является сигналом более глубоких связей между правильным временем приема пищи и настроением.

Последнее по времени исследование на эту тему изначально не было предназначено для изучения феномена голодной агрессии. Исследование осуществлялось в рамках большого проекта канадских ученых, направленного на более глубокое исследование депрессии. Его авторы пытались изучать это психическое расстройство с самых разных направлений. В частности, им было интересно узнать о связи между сахаром, системой поощрения мозга и метаболическим стрессом. Исследователи решили ответить на вопрос о том, способен ли метаболизм влиять на расстройства настроения. Для получения этого ответа они стимулировали голод у мышей за счёт инъекций лекарства, которое не давало им метаболизировать глюкозу, порождая голод.

Уже довольно скоро поведение мышей изменилось. Ученые отметили два фактора: мыши демонстрировали меньший уровень энергии, им бывало сложнее передвигаться, а также у грызунов отмечался повышенный показатель агрессии и раздражительности. Все это было связано с нехваткой питательных веществ в организме.